장어탕 끓이는 법 효능 레시피에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 장어 효능 장어 효능 중 가장 유명한 것으로는 체력 회복과 원기회복에 탁월한 효과가 있습니다. 남성분들의 스태미나와 정력 증진을 돕기 때문에 장어 요리는 많은 분들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 허약 체질 개선에 도움이 되고여름철 땀 배출로 인한 탈수증세를 완화하는 효능이 있습니다. 단백질 함유량이 높아서 근육량을 증가시켜 주고혈당을 안정화하게 하고당 수치 조절과 면역력 도움 등이 있습니다. 장어의 단백질 함량은 100g 기준 15.7g 정도 들어 있는데요. 대표적인 단백질 식품 계란은 100g 기준 13g으로 수치로 보았을 때장어가 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 이 외에도 각종 미네랄 성분과 아르기닌 성분 그리고 여러 종류의 비타민..