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생생정보에서는 1253회에서는 곰피, 한우파불고기,대통찜을 만나러 갑니다.
생생 현장에서는 가천대학교 식품영양학과 이해정 교수님 곰피에 대해서 이야기를 들어보았습니다.
곰피 문의
주소 전라남도 완도군 완도읍 농공단지3길 27
전화번호 061-552-4503
고수의 부엌에서는 한우파불고기를 만나보았습니다.
한우 파불고기
강릉불고기
주소 강원도 강릉시 강동면 풍호길 270
전화번호 033-646-6033
정성으로 직접 만드는 식당에서는 전남 담양에 있는 대통찜 전문점을 방문했습니다.
대통찜
죽림원가든
주소 전라남도 담양군 월산면 가산길 358
전화번호 061-383-1292
대통찜이란?
문어,가오리,전복, 굴비, 돼지갈비, 닭도리탕, 한우불고기, 대하, 계란, 대통밥 등 총10가지를 대나무 마디마디에 넣어서 대나무 장작으로 불가마에 쪄냅니다.
금액 1인당 49,000원
4인이상 주문가능하다고 하네요.
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