생활의 달인에서는 찹쌀떡 달인, 멀리 차기 달인, 은둔식달-떡볶이 달인, 와일드 캠핑 1탄, 짬뽕ㆍ탕수육 달인이 소개된다. 편성 SBS 2005.04.25. ~ (월) 오후 09:00 시청률 5.8% 닐슨코리아 2021.04.26.(월) 찹살떡 달인 경남 함양에는 현지인들의 절대적인 지지를 받고 있는 찹쌀떡의 숨은 고수가 있다. 매일 새벽 5시면 방앗간의 불을 환하게 밝히고 찹쌀떡을 만든다는 달인. 반죽부터 팥소까지 어디 하나 달인의 정성이 들어가지 않은 곳이 없다. 쫄깃쫄깃한 찹쌀떡 반죽의 식감을 내기 위해 젖은 한지를 이용하는 달인! 직접 캔 쑥과 무 등을 사용해 팥 고유의 쓴맛은 줄이면서 단맛을 한층 더 끌어내고 있다. 또한 지리산의 청정 재료만을 사용했기 때문에 맛은 물론 건강에도 좋다는데. 보기..